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2005年12月05日

泊まり仕事

昨晩、泊まりで山田錦65%無濾過生原酒の麹を製麹操作しました。睡眠時間を削って頑張った甲斐もあり膨らみのある良い麹になったと思います。明日も早出仕事のため朝早いので、今日は早めに寝ようと思います。

投稿者 高橋 : 2005年12月05日 17:05

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