« 「海鮮道楽ととや」OPEN！！ | メイン | 全国の女将さんたち！ありがとうございました！ »
2006年10月18日
女将さんたちの蔵見学
新しいことを次々と紹介していこうと思っておりましたが、
今日はお客様がいらしたのでそのことをご紹介します。
本日は越後湯沢「和みの宿滝の湯」若女将長松由紀子さんが入ってらっしゃる
女性旅館経営者グループの方々が来てくださいました。
みなさん真剣に日本酒のことを学んでいただき、
「お客様の顔が見える酒造り」を目指す弊社にとっては本当にありがたい方々でした。
「辛口のお酒を望むお客様にはどのようなお酒をすすめたらよいのか？」
「日本酒の味を詳しくお客様に伝えたいのですが、どのように伝えたらいいでしょうか？」などなど。
勉強不足の私には難題でしたが、精一杯頭をフル回転させて答えさせていただきました。
「日本酒は文化ですよね」、と言われても私にはなかなか理解できませんでしたが、
最近このように人に伝えることが文化として日本酒を伝えていくことで、
これからもこのような活動は続けていかなければならない、と考えております。
長松由紀子さんをはじめ女性旅館経営者の方々、本日はありがとうございました。
また、お会いできるのを楽しみにしております。
また、午後より六日町サンライズにて
２００７年度（社）日本青年会議所北陸信越地区新潟ブロック協議会第２回役員予定者会議
に事務局次長として出席してまいりました。
０７ブロック役員の方々、23ロム理事長 専務理事の皆様
魚沼にお越しいただき大変ありがとうございました。
その後は私の所属する社団法人雪国青年会議所の10月例会「公益法人会計セミナー」
に出席してまいりました。
（社）十日町青年会議所の澤野君はじめメンバーの皆様、
また（社）上越青年会議所の皆様、遅くまでありがとうございました。
本日の帰宅は２１：３０。
皆様お疲れ様でした。
投稿者 青木酒造 : 2006年10月18日 21:34