2006年10月21日
清澄白河の酒屋さん
下町っていうのはこんな人が住んでるところだろうな～
って皆さんある程度はイメージがあるかと思います。
今日いらしてくださったのは、私が思い描く下町の男！
清澄白河のかねゑ越前屋 越前屋七兵衛こと 藤井さんです！
営業 阿部 藤井さん
かねゑ越前屋さんは創業１７１７年！
なんと鶴齢と創業が同じなのです！
そして藤井さんは祭りとお酒が大好きで
仁義に厚いちゃきちゃきの江戸っ子なんです！
藤井さんは料理とお酒の相性をいつも考えていてくださり、
いつも勉強させていただいております！
今日は蔵で新しくなった所などを見ていただきました。
今年も藤井さんのお眼鏡にかなえるよう旨い酒を仕込みます！
蔵人頭 今井と
投稿者 青木酒造 : 2006年10月21日 16:36
コメント
初めて、ブログを拝見いたしました。
「ス・ゴ・イ・デ・ス・ネ！！」
昨日は、お忙しいところありがとうございました。
足早でしたが、いつもとは違うお蔵見学でした。
１８BYの造り、楽しみにしてます。
投稿者 かねゑ越前屋 越七 : 2006年10月22日 16:04
いつもありがとうございます。
返事が遅くなりました・・・
すみません。
この間は楽しい夜をありがとうございました。
投稿者 たか : 2006年10月29日 20:05