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2006年12月30日
雪が降ったぁぁー！
おとといの晩より本格的に雪が降りはじめました！
これでお正月の雪は確保しました。
私が小学生の時、塩沢に冬休みで遊びに来ると
「今年は小雪だ」とか「なかなか雪が降らない」と祖父が話していたのを思い出しました。
私もその心配をしているのがなんか不思議な感じです。
魚沼は何らかの形でスキー産業や雪に携わっている方々がほとんどです。
地元で商売をさせていただいている弊社にとってはまさに死活問題。
ここ数日胃が痛くなってました・・・
スキーヤーやボーダーが来ていただき飲んでいただく、というのも大事ですが
スキー場やホテルや民宿で働いていらっしゃる方々の仕事が無ければ
それだけ魚沼の経済に多大な影響を及ぼします。
ま、昨年のような大雪も困りますがほどほどに降っていただかないといけません。
あっという間に12月30日。ことしもあと一日を残すだけ・・・
おかげさまで新酒も順調に仕込まれています。
特定名称の比率が年々上がっているので、全体の仕込み量は同じくらいですが
仕込み本数が増えてきています。
例年ですとお正月は杜氏さん1人が泊り込みで作業しますが今年は西牧さんも一緒です。
地元の蔵人も交代でお正月に出てもらいます。
というのは1月1日は山田４８％の大吟醸のしぼりの予定。
新年に鶴齢新酒ラッシュをかけていきますので楽しみにしていてください！
来年は本醸造、普通酒のラベルが変わるし、新貯蔵庫の建設など楽しみなことばかり。
でもとりあえずこのすごい降りの後始末もしなければなりません・・・
午後は雪かきして汗を流します！
2006年12月23日
雪よ降れぇぇー！
今週の月曜日に雪が降ったきり全然雪が降りません。
去年買った最新のスキー（もうすでに最新ではないが）が泣いています。
あ～早く雪降らないかな～・・・
・・・と思いつつ苗場プリンスホテルに向かいました。
今日は「Ｎ－ＰＬＡＴＥＡＵ（エヌ・プラトー）」のお披露目パーティーでした。
エヌ・プラトーとは苗場プリンスホテルが今年オープンした「日帰りスキー専用施設」です。
中にはフードコート、足湯、温泉など充実した施設でした。
会場には100名以上のお客様が来ており、町長さん、市長さん、県知事さんなどなど
偉い方々がいっぱいいて私はちょっと気後れ気味。
そこで鶴齢で鏡割りしていただきました。うれしいっす！
基本的にすっごいミーハーな私はとりあえず「めったにお会いできない」と思い、
前方中央のＶＩＰテーブルに向かいました。
そこには今年のトリノオリンピックで日本人として50年ぶりにアルペンスキーで入賞された
皆川賢太郎さんがいらっしゃいました！！！
話すと非常に気さくな方で「日本酒好きなんです！」っと言って頂きすっごいうれしかったです！
苗場育ちの彼を私は勝手に応援します！！
そのお隣にいらしたプロスノーボーダーの上田ユキエさん。
樽酒を飲んでいただいておりました。最高です！
さっきブログを見たらうちのことも書いていただきました！
ありがとうございます！！
上田さんを私は勝手に応援させていただきます！！
※くわしくは
http://www.rimrock-inc.com/lil_voice/voice-yukie/mailbbs.phpこちらへ
肝心な写真は、プリンスホテルのプロカメラマン田崎さんに撮っていただきました。
ので写真が手元に無いのが残念・・・
ちょっと自慢したかったのにな～
お開きになり外に出るとボーダー、スキーヤーたちが楽しそうにしてました。
苗場ゲレンデ、かぐら・みつまたゲレンデは滑れます！！
今度、初すべりに行きま～す！
2006年12月22日
旅番組
先日、ニッポン旅×旅ショーという番組がありました。
「新潟の酒の旅」と「鹿児島の焼酎の旅」でどっちに行きたいか番組の出演者が多数決で決めるという内容でした。
村祐酒造の村山さんとその番組の取材後に一緒に新潟市で飲んでいたので村山さんが出ることは知っていました。
が、番組を見ていくとアンガールズが地元魚沼に来てるじゃないですか！
かなり地元にはアンテナ張っているつもりでいたのに、全然知らなかった・・・
八海山さんのお蕎麦屋さんに行ってるなー、って思っていたら
六日町温泉の旅館「龍言」さんで高千代さんの秘酒と鶴齢の普通酒が出ていました。
一瞬、「おいおい普通酒か」って思いましたけど、地元で鶴齢といえば普通酒！
ありがたかったです！
そして番組は佳境に入り多数決で「新潟の酒の旅」が勝ちました！！
正直、涙が出そうになりました・・・
ほんの２，３年前なら間違いなく焼酎の旅が勝ったと思うのですが、
日本酒が勝ったのがうれしかった！！
先々週は「旅サラダ」という番組で越後湯沢温泉の「旅籠井仙」さんに鶴齢を紹介していただきました。
地元のお客様にご贔屓にしていただきうれしいかぎりです！！
さっき村山さんに電話して「うちも出てましたね」って話したら
「あの時言いましたよ」って言われちゃいました。
人の話はちゃんと聞きます・・・
2006年12月18日
シーズン到来！
地元の人たちは「雪が降らないな～」とか「温かいね～」って話題が今年の定番になってます。
去年は大雪で例年より早くにたくさん降りましたが、今年はちょっと遅めです。
今朝起きてみると薄っすらと町が白くなっていました。
今週末はスキー場さんも十分な雪で滑れるでしょう！
昨年、学生以来１０年以上買っていなかったスキー一式を購入。
仕事が終わった後、５歳の娘を連れてナイターに行って滑ってます。
子供に教えてあげることって自分にはあまり無いけど、ボーゲンくらいだったら教えてあげられそうです。
でもすぐに追い抜かれそう・・・1本すべると息が切れます・・・
リフトに乗って山の頂に立ち、真っ白な魚沼の山々を眺めるのは最高です！
大人は、数本滑って、温泉に入り、ちらつく雪を眺めながらちょっとの肴でお燗酒を・・・
う～ん、贅沢。
日本人で良かった！
2006年12月14日
大忘年会！
昨日は池尻大橋「つくしのこ」さんにて大忘年会が開催されました！
酒屋さん、酒蔵さんが集まってお母さんのお料理、特にお鍋を楽しみに集まりました！！
もちろんとおるさんもいらっしゃいます！！
みなさんおかあさんの料理を肴においしく楽しくお酒をいただきました！！
このお店は5年ほど前から行かせてもらっていますが、
いくたびに日本酒の本当の楽しさおいしさを教えていただいております！
そう悪巧みもそのひとつです・・・
お開きにみんなで記念撮影！
そしてここでも悪巧みが・・・
みなさん今度は新年会でお会いしましょう！！
2006年12月11日
テレビっ子♪
遠くの山々に雪が降り積もり、「さぁースキーでしょ」なんて
思っている今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今日は月曜日なので忘年会もなく、家でゆっくり過ごしております♪
月曜日といえば「月９」。
テレビといえばバラエティーとドキュメンタリーしか見ないし（内容が続いているのは駄目なんです）、
「月９」は「ロングバケーション」で止まってしまいましたが、
最近、ふと見た「のだめカンタービレ」にはまってしまいました♪
続きが知りたくて近くの本屋さんで「大人買い」。
全巻買って来てしまいました。
少女漫画雑誌「Ｋｉｓｓ」で連載中ということもあって、
でかい図体で全巻抱えてレジを待っているのはちょっと恥ずかしいので、
おもわず落合信彦「まがいもんたちの終焉」を一緒に買い、中和しときました。
ちなみに携帯の着信は「交響曲第7番イ長調」・・・
とんだミーハーぶりです。
で、いま9時になるのを待っています♪
2006年12月04日
酒の会
年末が近づき「忘年会」など飲む機会が多くなってきております。
そんななか「鶴齢の酒の会」も先週2回行われました。
まず29日に池袋「坐唯杏」さん別館にて行われました。
多くの方々に来ていただき大変ありがとうございます。
武内さんにはいつもご贔屓にしていただきかわいがって頂いております！
残念ながら写真を撮り忘れてしまいました・・・
本間さん、aiさんごめんなさい・・・
武内さんのお料理はいつもお酒との相性を考えております。
また、勉強させていただきました。
また、12月2日に葛西「八色（やいろ）」さんにて行われました。
店主秋山さんにもかわいがって頂いております！
久しぶりにお会いする方々も多く、ありがた夜でした！
