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2007年01月12日
装いを新たに・・・
もうずいぶん前からですが本醸造、普通酒のラベルを変えたい、と思っていましたし、
社内外からも結構言われておりました。
特に地元の定番酒としてご愛顧いただいていることもあり
なかなか決心できませんでしたが、創業290周年を迎えることをきっかけに変更を決意し、
昨年より準備を進めてまいりました。
ついに2月より変更いたします。
実物のラベルはまだ届いてなく、プロトタイプですがこのような雰囲気です。
うーん、なんかよく撮れてなかったなぁ・・・
車雑誌の新車スクープ写真みたいになってしまいました。
大正時代に使っていたラベルをモチーフにして作成しました。
「昔からこのラベルだったよね」、と言っていただけることを念頭に置き、
何度も校正を重ねてここまでたどり着きました。
皆様に変わらぬご愛顧いただければ大変ありがたく思っております。
何卒宜しくお願いいたします。
また、ようやく鶴齢純米無濾過シリーズが発売になりました。
このシリーズは蔵の在庫が昨年9月から無くなっていたので、ちょっと一安心しております。
第一弾は「鶴齢 特別純米 無濾過 美山錦」です。
きき酒の感想は、新酒で飲むのにちょうど良いふくよかなあじわいがあります。
昨年に比べると格段に「切れ」が良くなってきたように感じます。
早めに飲んでいただくことを目的に造りましたので良い出来ではないかと思っております。
皆様に楽しんでいただければありがたく思います。
また今日は5月に出版される本の取材を受けておりました。
ちょうど大吟醸の留（最後の仕込み）でした。
その取材風景、及び酒造りの風景です。
ご協力いただきました皆様ありがとうございました。
また、取材班の皆様大変ごくろうさまでした。
これで夢の印税生活？！
その暁にはこのお風呂で祝杯をあげましょう！！
投稿者 青木酒造 : 2007年01月12日 22:11
コメント
おっ！
いよいよ新ラベル登場ですな！！
「大正ラベル」とでも言うんでしょうか？
シブいですね！！
「鶴齢特別純米無濾過生原酒美山錦５５％」
今年の美山は爽やかに味のあるタイプのように
感じました。
熟成も楽しみですね！！
これから出てくる新酒も楽しみに待っております。
投稿者 越七 : 2007年01月13日 01:35
ご無沙汰です。
何でも挑戦していくことは素晴らしいことです。
どんどんと変革・変革です。
持っている秘めている可能性が多いのですから、そのセンスを存分に生かしていってください。
期待してます。
時間がある時に飲みたいですね！
投稿者 輝 : 2007年01月13日 01:54
越七さまへ
毎度お世話になっております。お互いに創業290周年ですねー。300年に向けて一緒に歩ませてください。
「大正ラベル」気に入っていただきありがとうございます！変わらぬご愛顧をよろしくお願いしますね。
美山ですが酸度１．８ アミノ酸１．０ 日本酒度２．０の数値から考えても熟成は楽しみですね。
蔵ではおそらくなくなってしまいそうです。個人的に熟成させていきます。
2月には山田５５も出てきますよ。楽しみにしていてください。
今朝、勉より伺いました。16日よろしくお願いいたします。
輝さま
40周年おめでとうございます！
お互い○周年の年ですね。末永く一緒に歩ませてください！
御社が企画された2月の地酒イベント協力させていただきます！
また、大変ご無沙汰していて申し訳ございません。
心苦しく感じております。
時間が許すときには出席させていただきます。
ぜひ、一緒にのませてください！！
投稿者 たか : 2007年01月13日 09:02
今年もよろしくお願いいたします。
レトロ調のラベルいいですね。どっしりした雰囲気を持ってます。
美山の無濾過は昨年「民宿ナオミ」で一人で一本あけてしまい
次の日の「蕎麦の宴」は二日酔いで辛かった、、、、、。
今年も遊びに行きますね～。
投稿者 ちんぜいヒロシ : 2007年01月13日 09:44
こちらこそよろしくお願いいたします。
新しいラベル気に入っていただき光栄です。
また「民宿ナオミ」に来られた際はご連絡ください！
２６日池尻でT氏と飲まれるとのコト。
いけなくて残念です。
私の分も飲んじゃってください！
投稿者 たか : 2007年01月13日 10:03
やっと新酒が出ますね！
楽しむように一本、熟成用に何本か
購入を考えています（笑）
それと、早く熟成生が飲みたいです♪
投稿者 鈴木よし : 2007年01月15日 18:10
鈴木よしさま
長期出張中だったため返信が送れてすみませんでした。
お待ち頂き大変ありがとうございます。
熟成生も新酒は出来ているのですが、
蔵で半年間熟成させたのちの出荷となりますので
秋までどうぞおまちください！
宜しくお願いします！！
たか
投稿者 たか : 2007年01月24日 08:55